Refrigerator Temperature : કેટલાક ઘરોમાં રેફ્રિજરેટર આખું વર્ષ ચાલે છે, જ્યારે કેટલાક ઘરોમાં શિયાળામાં રેફ્રિજરેટર બંધ થઈ જાય છે અને ઉનાળો શરૂ થતાં જ રેફ્રિજરેટર ચાલુ થઈ જાય છે. અચાનક ફ્રીજમાં ઘણો બરફ જમા થઈ જાય છે, તો ક્યારેક ફ્રીજમાં ઠંડક નથી હોતી… જેના કારણે સામાન બગડી જાય છે.
ઉનાળામાં રેફ્રિજરેટરને આ તાપમાને રાખો
ખાસ કરીને આપણે શાકભાજી અને ફળોને ફ્રિજમાં રાખીએ છીએ જેથી તે તાજા રહે. પરંતુ ઘણી વખત આપણે તાપમાનને લઈને ભૂલ કરીએ છીએ, જેના કારણે કાં તો શાકભાજી વધારે ઠંડુ થવાને કારણે બગડી જાય છે અથવા ઓછી ઠંડકને કારણે સડવા લાગે છે. આપણે ફ્રિજનું તાપમાન વધારે પડતું વધારવા કે ઘટાડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત ન કરવું જોઈએ. હવામાન શિયાળો હોય કે ઉનાળો… આપણે ફ્રિજની અંદરનું તાપમાન 37 થી 40 ફેરનહીટની વચ્ચે રાખવું જોઈએ. જ્યારે ફ્રીઝરનું તાપમાન હંમેશા શૂન્ય ફેરનહીટ પર રાખવું જોઈએ.
રાત્રે ફ્રીજ બંધ કરવું યોગ્ય કે નહીં
ઘણા ઘરોમાં લોકો રાત્રે સૂતી વખતે ફ્રિજ બંધ કરી દે છે. લોકોને લાગે છે કે ફ્રિજની અંદર એટલી ઠંડક છે કે તે સામાનને બગડતા બચાવી શકે છે. ફ્રીજને ક્યારેય બંધ ન રાખવું જોઈએ. ફ્રિજને બંધ કરો છો, થોડા સમય પછી તેની અંદરનું તાપમાન વધવા લાગે છે અને તેના કારણે તેમાં રાખેલો સામાન ઘણી વખત બગડવાની આરે પહોંચી જાય છે.
ફ્રિજ રાતભર બંધ રાખવાથી ફ્રીઝરમાં રાખેલો બરફ પીગળવા લાગે છે અને આખું ફ્રિજ પાણીયુક્ત થઈ જાય છે. શાકભાજી અને ફળો સડવાનું કારણ રાત્રે રેફ્રિજરેટર બંધ કરવાનું પણ હોઈ શકે છે. આ સિવાય તમારા ફ્રિજની અંદરનું તાપમાન 40 ડિગ્રી ફેરનહીટથી ઉપર જતાં જ તેમાં બેક્ટેરિયા ઝડપથી વધવા લાગે છે, જે ફ્રિજમાં રાખેલો તમારો ખોરાક બગાડી શકે છે
ફ્રિજને દિવાલ સાથે ચોંટાડશો નહીં
ફ્રિજને હંમેશા દિવાલથી થોડા અંતરે રાખવું જોઈએ કારણ કે તેમાં હવાના યોગ્ય પ્રવાહની જરૂર હોય છે. જો રેફ્રિજરેટરને દિવાલ પર ચોંટાડો છો, તો રેફ્રિજરેટરને તેની ગરમી દૂર કરવામાં મુશ્કેલી પડશે, જેના પરિણામે રેફ્રિજરેટર જોઈએ તેટલી ઝડપથી ઠંડુ થઈ શકશે નહીં. ફ્રિજને રાખતી વખતે હંમેશા એ વાતનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ કે તેની અને દિવાલ વચ્ચે લગભગ 6 ઈંચની જગ્યા રહેવી જોઈએ.
આ પણ વાંચો : આયુષ્માન કાર્ડઃ તમારું આયુષ્માન કાર્ડ બનશે કે નહીં? ઘરે બેસીને આ રીતે ચેક કરો
મહત્વપૂર્ણ નોંધ : આ આર્ટીકલ ફક્ત તમને માહિતી મળી રહે એના માટે લખવામાં આવેલ છે , વધુ માહિતી માટે ઓફિસિયલ વેબસાઈટ ચેક કરો
આ માહિતી તમને વિવિધ માધ્યમો એકત્રિત કરીને તમને મોકલવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ ફક્ત માહિતી પહોંચાડવાનો છે, કોઈ પણ ધર્મ કે સમુદાય ની લાગણીને ઠેસ પોહ્ચાડવાનો નથી.]આ આર્ટિકલ વાંચવા બદલ આપનો આભાર..
માહિતી ગમી હોય તો તમારા મિત્રો સાથે જરૂર શેર કરજો,શેર કરવા માટે ઉપર બટન આપેલા છે